오늘의 영단어 - disfigurement : 볼꼴사나움, 미관손상, 상처오늘의 영단어 - immediate : 인접의, 바로 옆의, 즉각적인 아! 슬픈 일이다. 만물은 서로 해치고 이해득실이 서로 함께 해야 하는가. 감정과 의지에서 나오지 않는 예술은 참된 예술이라고 할 수 없다. -괴테 오늘의 영단어 - flexibility : 융통성, 탄력성돈은 모든 불평등을 평등하게 만든다. -도스토예프스키 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 He who spits against the wind fouls his beard. (바람에 침을 뱉으면 제 수염만 더럽힌다.)오늘의 영단어 - interactivity : 상호 교환성문유지족자( 蚊有知足者 ). 모기도 만족한 것을 아는 것이 있다. 변하여 사람은 만족하는 것을 알아야 한다는 비유. 제(齊) 나라 환공의 고사로, 공의 피를 빨지 않고 그대로 물러가는 예(禮)를 아는 모기와 공의 피를 빨고는 곧 물러가는 만족을 아는 모기가 있었다고 하는 고사. -잡편